徒然日記

ミルクショップ知多農場さん H29.6

皆さん、こんにちは!

梅雨明けが待ち遠しい季節になりましたね。

今回は、これからの季節にぴったりなおすすめメニューを「ミルクショップ知多農場」さんからお届けします!

 代表の山本さんです。

お店を入ると知多農場のジャージー牛乳を使用したスイーツやピザ・チーズがずらりと並んでいます。

店内のカフェとあわせてテラス席でのイートインもできますよ。

はじめにご紹介するのは、「ジャージー牛乳のソフトクリームとフルーツソース」です。

フルーツソースは大府市で栽培された果物を店内で加工しています。

手前から…

 ブルーベリー(大府市木の山地区)

 いちじく(大府市吉川町)たつみ果樹園

 季節限定の完熟梅

 いちご(大府市一屋町)八剣園 です。(各種490円)

 

大人気のジャージ牛乳のソフトクリームのすっきりとした甘さと

果物の美味しさをぎゅっと閉じ込めたソースがよく合います。

大府市の季節の素材を味わえるのも魅力です。

季節限定の完熟梅はソースがなくなり次第終了となりますのでお早めに。

 

 

続いて、「焼き菓子」の紹介です。

スコーン(1個210円)クロテッドクリーム(50g 300円)

アフタヌーンティーの本場のイギリスでは、ジャージー牛乳の生クリームから作られた特別なクリームを

「クロテッドクリーム」と呼び、スコーンと一緒にたっぷりのフルーツジャムと一緒に味わいます。

バターよりもミルクの味がしっかりとしたリッチなクリームですが、口どけが良くしっとりとしています。

テイクアウト用の各種スコーンとフルーツジャム

 

 

 

「大府市観光みやげ推奨品」の「ミルクマドレーヌ」(各種1個210円)

自家製ジャージ牛乳・バター・愛知県産小麦(キヌアカリ)・地元農家さんから直接仕入れた

名古屋コーチン「ごんの卵」(大府市花井養鶏場)・フルーツ等を使用しています。

5つの大府の味を詰め合わせてお土産にいかがでしょうか。

 

 他にも地産地消のスイーツやモッツアレラチーズ・ピザなどがそろっていますよ。

お天気の良い日には、ジャージ牛さんにも会えるかも…

是非、「ミルクショップ知多農場」さんに足を運んでみてください(^◇^)

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『ミルクショップ知多農場』

◆住所 〒474-0051 愛知県大府市大府町ウド92-278

◆TEL:0562-85-5642

◆営業時間 10:00~18:00

◆定休日 毎週水・木曜日(祝祭日営業)

◆ホームページ https://www.milkshopchitanojo.jp/

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 H29.6.27 大府市観光協会訪問

ミルクショップ知多農場さん H27.8

皆さん、こんにちは✿

今日は、観光協会会員さんである「ミルクショップ知多農場」さんをご紹介します♪

アイスクリームが可愛いですね(*^_^*)

おっと、牛さん発見です!!

ミルクショップさんでは牛さんとふれあえるのも魅力の一つです♪

テラス席も作られ、牛さんを身近に見ながら美味しいアイスクリームや牛乳をいただけます。

最近は平成26年に生まれたばかりのエリザちゃんとサクラちゃんがお客様を出迎えてくれます!

『呼んだ?』

って言ってそうですね♪

ミルクショップさんと言えば、濃厚なアイスクリームや牛乳が人気ですが、今回はなんと・・・

ピザをいただきました!!

「知多農場のマルゲリータ」 Mサイズ:800円 Lサイズ:1100円

「コーヒー牛乳」 370円

チーズは自家製ということもあって、とろ~りとろけます!!とろけてるの写真でわかりますよね。

具材はいたってシンプルなので、よりチーズの旨みが引き立ちます♪

このサイズ、1人でぺろっといただいちゃいましたよ(^O^)

お店でいただくのはもちろん、焼いてもらってテイクアウトもできますし、冷蔵・冷凍も用意されていますので、お家で召し上げることもできます✿

他にも、農場のウィンナーピザや5種類のドリアもあります。↑ショーケースの下段です♪

農場のウィンナーピザ M:1000円 L:1300円

ミルクドリア(ミルクドリア・3種のきのこ・ミートボール・チキンカレー・とうもろこしと野菜) 全5種類 各410円

アイスクリームや牛乳も大人気ですが、ピザやドリアもいただけるなんて贅沢ですよね(*^_^*)

 

是非、召し上がってみてください♪

 今回、夏季限定のメニューも教えていただいたのですが・・・

ちょっと長々となっていまいそうなので、

それは「ミルクショップ知多農場さん H27.8②」でご紹介しますね!!

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『ミルクショップ知多農場』

◆〒474-0051

愛知県大府市大府町ウド92-278

TEL:0562-85-5642

◆営業時間

10:00~18:00

◆定休日

毎週水・木曜日(祝祭日は営業します)

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桒山農園さん

 8月25日(月曜日)、桒山農園さんを取材させてもらいました。

「幸水」が過ぎ、今は「豊水」の時期とのこと。

かじらせてもらったら、とても甘くてみずみずしい!さすが、糖度14~15度の甘み!

 

こちらは「あきづき」という種類の梨。あと1週間ほどで食べごろだそうです。

 

台風や鳥による被害に苦労しながらも、13種類の梨を大切に育てていらっしゃる、農園のご主人、桒山さん。

 

こちらは「歓月」という種類の梨。9月後半に食べごろになるそうです。

 

直売、地方発送もおこなっています! ご贈答用としても喜ばれますね(^^)

 

種類によって食べごろの時期が違うので10月下旬までいろんな梨を楽しんでいただけます♪

ぜひ、大府の梨を味わってみてください(^^)

 直売所の入り口では柴犬「コタロウ」にも会えますよ~。

【お問合せ先】

桒山農園

電話:0562-46-4823

住所:大府市北崎町井田164番地

桒山農園の地図→ http://www.city.obu.aichi.jp/contents_detail.php?item=point90?co=kak&frmId=3241

      

鶴家吉祥さん

大府の和菓子屋さん、鶴家吉祥さんにおじゃましました。

今が旬、『栗の山』。お隣の工場で作っているので出来たてほやほやなんです。

こちらは、お子様にも大人気の『栗あんころ』。どれもお手ごろ価格でうれしい(^_^)

栗の季節の次は、いちご大福が登場します。大府で育ったいちご、ふんわり生地に包まれておいしそう~。

店内には数々の和菓子が並びます。どれにしようか迷ってしまいます(^_^)

お店は知多半島道路の大府東海インターからすぐのところ。

御贈答や御進物に…ぜひお立ち寄りください♪

【鶴家吉祥】 大府市吉川町6丁目21番地 (℡ 0562-47-1850)  定休:火曜日

 

パイミートの大豆まるごとすぃーつ♪

~健康な食生活に貢献できる製品づくりを目指して~

パイミート㈱の社名は、「白い(パイ)」+「畑の肉(ミート)」という意味からつけられたそうです。

そんなパイミートさんが自社独自の製法で生み出した、豆腐屋こだわりの「大豆まるごとすぃーつ」をご紹介します!!

『大豆まるごとすぃーつ × 木の山芋』(ブルーベリーソース付き)

愛知県産大豆「ふくゆたか」と大府産「木の山芋」のコラボレーション☆

これぞ健康都市、大府市ならではのヘルシースィーツ!

もっちり、つるんとした食感が◎。 よ~く冷やして、どうぞ。

こちらは、 『大豆まるごとすぃーつ × 焙煎米粉』(ストロベリーソース付き)

愛知県産大豆「ふくゆたか」と愛知県産米「あいちのかおり」のコラボレーション☆

ほんのり甘く仕上げた豆腐と甘酸っぱいソースが絶妙に合ってます!

食べてみたくなった、そんなあなたに耳より情報♪

パイミート㈱では、朝市を開催しているんです!!

◎日時: 4月~12月の第1・第3土曜日 AM8時~9時

◎場所: パイミート㈱ 会社敷地内 (地図→ http://www.obu-cci.com/memberweb.asp?id=690 )

◎販売商品: 豆腐、油揚げ、大豆まるごとすぃーつ 等

ちなみに、パイミート㈱のお豆腐製品は、給食の材料として大府市内の保育園や小・中学校へ届けられています。

【商品や朝市に関する問合せ先】 パイミート㈱  大府市横根町箕手130番地 〔 ☎0562-(46)-2168 〕

ミルクショップ知多農場さんのおすすめ商品♪

こちら、『バタークッキーMOMO』です!

ミルクショップ知多農場のジャージー牛乳から手作りした希少なバターを100%使用☆

パッケージの挿絵は、大府市在住の大学生の画家さんに描いていただいたものだそうです!!

お店の横の牧場で暮らすジャージーちゃん達がモデルです。可愛いでしょ(^^)

つづいては、アイスクリーム『GOLD MOMO』です!

名古屋コーチンの黄身とジャージー牛乳の生クリームをふんだんに使ったプレミアムアイス。

コクがあって濃厚なのに、後味スッキリなんです! 

夏ギフトも行っています。この夏のご贈答にいかがですか?

ミルクショップ知多農場 (大府市大府町ウド92-278)  ☎0562-85-5642

定休日: 水曜・木曜

お店のHPはこちらから: http://www.milkshopchitanojo.jp/

 

 

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