徒然日記

ミルクショップ知多農場さん H29.6

皆さん、こんにちは!

梅雨明けが待ち遠しい季節になりましたね。

今回は、これからの季節にぴったりなおすすめメニューを「ミルクショップ知多農場」さんからお届けします!

 代表の山本さんです。

お店を入ると知多農場のジャージー牛乳を使用したスイーツやピザ・チーズがずらりと並んでいます。

店内のカフェとあわせてテラス席でのイートインもできますよ。

はじめにご紹介するのは、「ジャージー牛乳のソフトクリームとフルーツソース」です。

フルーツソースは大府市で栽培された果物を店内で加工しています。

手前から…

 ブルーベリー(大府市木の山地区)

 いちじく(大府市吉川町)たつみ果樹園

 季節限定の完熟梅

 いちご(大府市一屋町)八剣園 です。(各種490円)

 

大人気のジャージ牛乳のソフトクリームのすっきりとした甘さと

果物の美味しさをぎゅっと閉じ込めたソースがよく合います。

大府市の季節の素材を味わえるのも魅力です。

季節限定の完熟梅はソースがなくなり次第終了となりますのでお早めに。

 

 

続いて、「焼き菓子」の紹介です。

スコーン(1個210円)クロテッドクリーム(50g 300円)

アフタヌーンティーの本場のイギリスでは、ジャージー牛乳の生クリームから作られた特別なクリームを

「クロテッドクリーム」と呼び、スコーンと一緒にたっぷりのフルーツジャムと一緒に味わいます。

バターよりもミルクの味がしっかりとしたリッチなクリームですが、口どけが良くしっとりとしています。

テイクアウト用の各種スコーンとフルーツジャム

 

 

 

「大府市観光みやげ推奨品」の「ミルクマドレーヌ」(各種1個210円)

自家製ジャージ牛乳・バター・愛知県産小麦(キヌアカリ)・地元農家さんから直接仕入れた

名古屋コーチン「ごんの卵」(大府市花井養鶏場)・フルーツ等を使用しています。

5つの大府の味を詰め合わせてお土産にいかがでしょうか。

 

 他にも地産地消のスイーツやモッツアレラチーズ・ピザなどがそろっていますよ。

お天気の良い日には、ジャージ牛さんにも会えるかも…

是非、「ミルクショップ知多農場」さんに足を運んでみてください(^◇^)

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『ミルクショップ知多農場』

◆住所 〒474-0051 愛知県大府市大府町ウド92-278

◆TEL:0562-85-5642

◆営業時間 10:00~18:00

◆定休日 毎週水・木曜日(祝祭日営業)

◆ホームページ https://www.milkshopchitanojo.jp/

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 H29.6.27 大府市観光協会訪問